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Manaita - Kento’s Kitchen model
通常価格
¥16,500
※本商品の受注は締め切りました。
※受注期間:2022年6月15日(水)21:00~7月16日(土)23:59
※8月1日(月)以降の発送予定です
料理人の顔も持つ長塚健斗(WONK)による「Kento’s Kitchen」初のグッズ展開が開始。
「良質で長く使えるものを」という想いから長塚監修のもと創られたのは、オリジナルモデルのまな板。
長塚の地元・西多摩の銀杏の木を切り出し、鉋がけから焼印まで1枚ずつ手作業で作ったもの。
木肌が柔らかで刃当たりが優しいので包丁が長持ちしやすく、プロの現場でも愛用されているものをベースに長塚モデルにアレンジしました。2サイズ展開で、Lサイズはしっかり料理したい方が現場で使えるタフさがあり、Mサイズは日常でより扱いやすい重さやサイズ感に。EPISTROPHの刻印付きとなる、「一生モノのまな板」が完成。
・材質:銀杏
・サイズ:
M: 860g/ 縦22cm×横30cm×厚さ2.8cm
L: 1400g/ 縦25cm×横40cm×厚さ2.8cm
・ご使用の前に:一度水にくぐらせると、水分による膜ができ、食材の匂いや菌がつきにくくなります。
・お手入れ方法:使用後はタワシで水洗いをおすすめします。汚れが多い場合は食器用洗剤ではなく、クレンザーまたは塩をつけたタワシで洗ってください。洗い終わったら風通しが良い状態で、立てかけて乾かし、漂白剤は使用しないようにしてください。